Château Manoir du Gravoux
St Geres de Castillon 33350
|
|
Label HVE
Le Manoir du Gravoux est une vieille bâtisse Médiévale du 14éme siècle située au sommet d'un vallon sur l'un des meilleurs terroirs des Castillon Côtes de Bordeaux. Les différentes zones de vallon costituent l'ensemble du vignoble, hiérarchisé en fonction des années de plantation et des différentes expositions. Les conditions naturelles idéales (sol argilo-calcaire côtes sud, drainage naturel) et nos travaux ambitieux au vignoble permettent d'obtenir un raisin à la maturité parfaite, récolté selon le rythme de chaque parcelle. Vinifié avec précision, en recourant à des extractions mesurées. Ce qui nous permet d'obtenir un grand vin, au fruit éclatant, à la chair sauve et aux tanins racés.
Appellations
Castillon Côtes de Bordeaux
Chardonnay
Cépages
Merlot
Cabernet d'Anjou
Cabernet Franc
Chardonnay
Superficie
24 ha
Bouteilles
70000
Culture
Enherbement Labourage
Références et distinctions
Guide Hachette 2006-2007-2010-2011-2012
Guide Bettane et Desseauve Septembre 2012
Wine Spectator Février 2013
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.